VeggieMix

Her kan du finde mere information og tips og ideer til anvendelse af VeggieMix

HVORDAN BRUGER JEG VEGGIEMIX?

En pose med VeggieMix skal blandes med ca. 500 gram gr√łntsager og intet andet ūü§ó

Riv fint eller groft og ælt det sammen med veggiemix eller

Brug en foodprocessor til at hakke gr√łntsagerne og tils√¶t mix til sidst.

Form nu massen til passende veggiedeller - eksempelvis sm√• til madpakken og st√łrre til middagstallerknen. Eller m√•ske skal de formes aflange og have et tr√¶spyd inden de tilberedes.¬†

Steg i lidt fedtstof ved svag varme i 3-5 min på hver side - alt efter tykkelse samt smag og behag. 
√ėnsker du fedtfri tilberedelse s√• forvarm ovnen til 200C og lad dellerne bage i ca 20 min.

Server gerne med en frisk eller varm salat samt evt br√łd til ūüĎćūüŹĽ

 

HVILKE GR√ėNTSAGER KAN JEG BRUGE?

SimpleGreens veggies

 

Der findes rigtig mange forskellige gr√łntsager i verden og vi har ikke testet alle men vi har testet mange og stort set alle fungerer med vores VeggieMix.¬†

Nogle gr√łntsager s√• som agurk, iceberg, tomat etc best√•r n√¶sten udelukkende af vand, hvilket g√łr din veggie'dej' ret slatten at arbejde med, s√• har du 'kun' disse meget vandholdige gr√łntsager, kan du enten bruge mere VeggieMix eller f√¶rre gr√łntsager.¬†

I den modsatte ende har vi m√łdt de f√¶rdigsnittede rodfrugter som vi har nappet med hjem fra butikken med nedsat pris fordi de var ved at v√¶re kedelige...well disse er lidt t√łrre, s√• lidt v√¶ske eller et stykke agurk eller tomat hj√¶lper p√• at f√• en god veggiedej.¬†

MERE PROTEIN 
V√¶lg gr√łntsager med h√łjt indhold af planteprotein, hvis du √łnsker fokus p√• indtag af protein.¬†
Det kunne v√¶re edemame, √¶rter, kik√¶rter, linser og b√łnner etc

TIP!

‚Äč

Man kan 'gemme' gr√łntsager man ikke er helt s√• vilde med i en portion Veggiedej - og her er COZY mix'et blevet rost for at gennem r√łdbeder og rosenk√•l ūüėÖ¬†

SPICY siges at være god sammen med selleri og CURRY går genialt sammen med eks. knoldselleri.

GREENY bliver vildt flot hvis du v√¶lger lyse gr√łntsager eks knoldselleri, kartofler, squash, sweet potato, glask√•l etc og s√• tr√¶der smagene rigtigt frem.¬†

 

SMAGEN VARIERER...

... ogs√• altid lidt efter hvilke gr√łntsager som du anvender til veggiedellerne.¬†

Fort√¶l os gerne om favoritkombinationer eller andre erfaringer ūüĎćūüŹĽūü§ó

 

VeggieMix burger

VeggieMix små deller på salat