Olien er lavet på sorten Duernas Oleum Arbequina.
Smagen er mild, frugtagtig aroma og sødme, med peberagtig eftersmag.
SimpleGreens anbefaler denne milde og meget delikate olie til pesto, hummus og over salaten eller i dressinger.Højt indhold af antioxidanter og sundt fedt
Oliven Frugterne plukkes, transporteres og presses efter de højeste standarter og deres olivenmølle er placeret midt i olivenlunden, dermed er det muligt at presse oliven frugterne kort tid efter de er plukket.
Finca Duernas producers med respekt for miljøet.
Produktionen er økologisk og giver plads til biodiversitet for både planter, insekter og dyr. Det betyder meget for producenten at de kan overdrage en jord i balance til deres børn og børnebørn.
#Klimaogbæredygtighed.